2011年   11月  給食献立 

1 ご飯/味噌汁/鶏のから揚げ/マカロニサラダ 白米//大根/ワカメ/味噌・煮干・昆布・鰹節//鶏肉/生姜・醤油・みりん・ミネラル糖・酒・油・片栗粉・小麦粉/ミニトマト//マカロニ/人参/きゅうり/玉葱/マヨネーズ・塩// フルーツきんとん/お茶 さつま芋/パイナップル/りんご/ミネラル糖/パイナップル缶汁//お茶
2 ハヤシライス/コーンスープ/かぼちゃサラダ/果物 白米/豚肉/しめじ/玉葱/人参/小麦粉・牛乳・バター・油・ハヤシルー・ケチャップ・ソース//クリームコーン/牛乳/コンソメ顆粒/片栗粉・塩・水/パセリ//かぼちゃ/きゅうり/玉葱/人参/レーズン/マヨネーズ・塩//果物// カスタードプディング/紅茶 卵/牛乳/ミネラル糖/上白糖//紅茶
4 ご飯/すまし汁/豚肉の味噌炒め/ワカメサラダ 白米//おぼろ昆布/万能葱/昆布・鰹節・醤油・塩//豚肉/キャベツ/人参/玉葱/ピーマン/油・ミネラル糖・味噌・醤油//ワカメ/もやし/きゅうり/トマト/酢・醤油・ミネラル糖・塩// チーズ蒸しパン/牛乳 小麦粉/ベーキングパウダー/砂糖/卵/牛乳/チーズ//牛乳
5 パン/ミートボールのクリーム煮/大根サラダ/果物 食パン//豚挽肉・鶏挽肉・玉葱・卵・パン粉・塩・油/しめじ/玉葱/人参/いんげん/小麦粉・牛乳・バター・塩・コンソメ//大根/人参/きゅうり/トマト/マヨネーズ・塩・ミネラル糖//果物// じゃがもち/お茶 じゃが芋/片栗粉/バター/醤油・ミネラル糖/水//お茶
7 八穀ご飯/味噌汁/魚の塩焼き/麩と小松菜の卵とじ 八穀米※/白米//豆腐/なめこ/味噌・煮干・昆布・鰹節//魚/塩/人参//麩/小松菜/玉葱/人参/卵/酒・みりん・醤油・塩// マーラーカオ/牛乳 小麦粉/ベーキングパウダー/卵/ミネラル糖/油/黒ごま//牛乳
8 ご飯/味噌汁/豆腐ハンバーグ/さつま芋のごまマヨ和え 白米//小松菜/えのき茸/味噌・煮干・昆布・鰹節//豆腐/豚挽肉/鶏挽肉/玉葱/パン粉/牛乳/卵/塩・ナツメグ/油/ミネラル糖・酒・みりん・醤油//さつま芋/玉葱/きゅうり/人参/すりごま・マヨネーズ・塩// アイスクリーム/お茶 アイスクリーム/果物//お茶
9 ご飯/味噌汁/鶏肉の炒め物/白和え 白米//かぼちゃ/万能葱/味噌・煮干・昆布・鰹節//鶏肉・塩・片栗粉・油/ピーマン/玉葱/人参/チンゲン菜/醤油・ミネラル糖・塩・チキンコンソメ・片栗粉//ほうれん草・人参・しらたき・醤油・ミネラル糖・だし/豆腐/白ごま・練りごま・ミネラル糖・塩// りんごのパウンドケーキ/紅茶 紅玉りんご/バター/小麦粉/グラニュー糖/卵/ベーキングパウダー//紅茶
10 きのこのミートスパゲティー/じゃが芋のコンソメ/ツナサラダ/果物 乾麺/豚挽肉/玉葱/えのき茸/しめじ茸/舞茸/油・トマトケチャップ・トマトピューレ・バター・コンソメ・赤ワイン・ローリエ・塩//じゃが芋/玉葱/コンソメ・塩/パセリ//ツナ/キャベツ/きゅうり/人参/マヨネーズ・塩/ミニトマト//果物// おにぎり/お茶 飯/鰹節・醤油・ゆかり/海苔//お茶
11 ご飯/味噌汁/五目煮豆/ゆかり和え 白米//なめこ/ワカメ/味噌・煮干・昆布・鰹節//大豆/豚肉/じゃが芋/れんこん/ゴボウ/人参/干椎茸/昆布/酒・ミネラル糖・みりん・醤油/いんげん//もやし/キャベツ/人参/ゆかり// セサミパン/牛乳 食パン/黒ごま・ミネラル糖・マーガリン//牛乳
12 ご飯/味噌汁/豚肉の生姜焼き/ポテトサラダ 白米//もやし/油揚げ/味噌・煮干・昆布・鰹節//豚肉/生姜・酒・醤油・みりん・油/キャベツ/ミニトマト//じゃが芋/人参/きゅうり/玉葱/マヨネーズ・塩・ミネラル糖// 人参もち/牛乳 片栗粉・人参・水/きな粉・ミネラル糖//牛乳
14 きのこご飯/具だくさん汁/かぼちゃのエビそぼろあん/果物 米/しめじ茸/えのき茸/舞茸/人参/油揚げ/酒・みりん・醤油・昆布//豆腐/人参/大根/ゴボウ/干椎茸/万能葱/味噌・煮干・昆布・鰹節//かぼちゃ/ムキエビ/醤油・みりん・酒・塩/片栗粉//果物// マカロニきな粉/牛乳 マカロニ/きな粉・ミネラル糖//牛乳
15 八穀ご飯/ニラ玉スープ/魚のムニエル/コーンサラダ 八穀米※/白米//人参/ニラ/卵/昆布・鰹節・塩・醤油//魚/塩・胡椒・小麦粉・油/酒・みりん・醤油・ミネラル糖・バター/ミニトマト//キャベツ/人参/きゅうり/コーン/酢・ミネラル糖・塩・油// フルーツヨーグルト/お茶 ヨーグルト/みかん缶/パイン缶/他フルーツ/ミネラル糖//お茶
16 パン/鶏肉のトマトソース煮/エッグサラダ/果物 食パン//鶏肉/じゃが芋/玉葱/人参/しめじ茸/トマト・トマトケチャップ・ウスターソース・塩・酒/パセリ//ゆで卵/キャベツ/人参/マヨネーズ・牛乳・塩//果物// ベジタブルお焼き/お茶 小麦粉・ミックスベジタブル・ハム・キャベツ/ソース//お茶
17 ご飯/大根スープ/麻婆豆腐/中華和え 白米//大根/人参/ベーコン/昆布・酒・塩・醤油//豆腐/豚挽肉/人参/長葱/干椎茸/生姜・油・酒・味噌・醤油・トマトケチャップ・ミネラル糖/ごま油/片栗粉//もやし/きゅうり/人参/醤油・酢・ミネラル糖・ごま油/すりごま// バナナマフィン/紅茶 バナナ/ココア/小麦粉/ミネラル糖/バター/スキムミルク/ベーキングパウダー/卵//紅茶
18 ご飯/味噌汁/酢豚風煮/ポパイ和え 白米//豆腐/ワカメ/味噌・煮干・昆布・鰹節//豚肉/竹の子/人参/玉葱/ブロッコリー/干椎茸/長葱/ミネラル糖・酒・醤油・トマトケチャップ・塩・オイスターソース・コンソメ顆粒//ほうれん草/キャベツ/人参/ごま・ミネラル糖・醤油// かぼちゃ茶巾絞り/お茶 かぼちゃ/レーズン/醤油・ミネラル糖・バター//お茶
19 ご飯/味噌汁/蒸し鶏のごまだれかけ/大豆とコーンのバター炒め 白米//キャベツ/人参/味噌・煮干・昆布・鰹節//鶏肉/酒・生姜/白ごま・味噌・ミネラル糖・みりん・酢・醤油/ミニトマト・ブロッコリー//大豆/ホールコーン/人参/バター・塩/パセリ// ベークドスィートポテト/牛乳 さつま芋/油//牛乳
21 ほうとううどん/きんぴら煮/即席漬/果物 乾麺/豚挽肉/にんじん/かぼちゃ/大根/えのき茸/干椎茸/小松菜/昆布・鰹節・酒・醤油・味噌・みりん//れんこん/しらたき/人参/さつま揚げ/醤油・みりん・ミネラル糖・油/白ごま//キャベツ/人参/きゅうり/塩昆布・塩//果物// レーズンホットケーキ/牛乳 小麦粉/ベーキングパウダー/卵/ミネラル糖/牛乳/レーズン//牛乳
22 ご飯/味噌汁/筑前煮/きゅうりの酢の物 白米//小松菜/もやし/味噌・煮干・昆布・鰹節//鶏肉・酒/じゃが芋/大根/ゴボウ/竹の子/しらたき/人参/干椎茸/いんげん/油・ミネラル糖・醤油・酒・塩・みりん・鰹節//きゅうり/ワカメ/しらす/酢・ミネラル糖・醤油・塩/ミニトマト// 黒糖ゼリー/牛乳 寒天・水・黒糖/きな粉//牛乳
24 ご飯/味噌汁/魚の野菜あん/さつま芋のそぼろ煮 白米//大根/油揚げ/味噌・煮干・昆布・鰹節//魚/塩・酒・生姜・ごま油・小麦粉/竹の子/人参/玉葱/干椎茸/みつ葉/ミネラル糖・みりん・醤油・酢・塩・片栗粉//さつま芋/人参/鶏挽肉/醤油・ミネラル糖・みりん・酒/いんげん// バースディケーキ/紅茶 卵/小麦粉/牛乳/バター/水あめ/生クリーム/いちご//紅茶
25 ご飯/すまし汁/豚肉と春雨の炒め物/胡麻味噌和え 白米//小松菜/麩/昆布・鰹節・醤油・塩//豚肉・醤油・ミネラル糖・酒/春雨/人参/ピーマン/生椎茸/玉葱/ごま油・オイスターソース・醤油・酒・ミネラル糖//キャベツ/人参/もやし/白ごま・味噌・ミネラル糖・醤油// フレンチトースト/牛乳 食パン/卵/牛乳/ミネラル糖/油・バター//牛乳
26 ご飯/味噌汁/ポークピカタ/いろどりサラダ 白米//なめこ/万能葱/味噌・煮干・昆布・鰹節//豚肉/塩・小麦粉・片栗粉・卵・油/トマトケチャップ/キャベツ//さつま芋/人参/玉葱/ブロッコリー/マヨネーズ・塩// りんごフリッター/お茶 りんご・卵・牛乳・小麦粉/油//お茶
28 ご飯/味噌汁/鶏肉の中華照り焼き/ひじきサラダ 白米//キャベツ/えのき茸/味噌・煮干・昆布・鰹節//鶏肉/酒・ミネラル糖・味噌・醤油・オイスターソース・ごま油/ミニトマト//ひじき/さつま芋/人参/玉葱/きゅうり/酢・ミネラル糖・塩・油// キャロットケーキ/牛乳 小麦粉/人参/牛乳/ベーキングパウダー/卵/ミネラル糖/バター//牛乳
29 ご飯/味噌汁/豆腐のきのこあんかけ/里芋の煮物 白米//小松菜/玉葱/味噌・煮干・昆布・鰹節//豆腐/干椎茸/えのき茸/舞茸/人参/豚挽肉/生姜・出汁・みりん・ミネラル糖・醤油・片栗粉//里芋/人参/さつま揚げ/醤油・ミネラル糖・みりん// イチゴのムース/紅茶 イチゴのピューレ/生クリーム/グラニュー糖/果物//紅茶
30 パン/カレービーンズシチュー/シャキシャキサラダ/果物 食パン//大豆/豚肉/じゃが芋/人参/玉葱/生姜・油・カレールー・小麦粉・バター・牛乳・ソース・ケチャップ・塩・ミネラル糖//キャベツ/きゅうり/トマト/シーチキン/油・酢・ミネラル糖・塩//果物// 五平餅/お茶 飯/油/すりごま・ミネラル糖・醤油・みりん//お茶


 ※材料の都合により、献立を変更することがあります。 
〜聖ローザナーサリー〜